大悟县高店乡立冬窖藏节：千户农家地窖存红薯过冬，传承千年农耕文化

位于湖北省大悟县的高店乡，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的乡镇。近日，正值立冬时节，高店乡举办了一场别开生面的“立冬窖藏节”，吸引了众多游客和摄影爱好者前来参与。在这个节日里，千户农家纷纷将红薯存入地窖，为寒冬储备食物，传承着千年的农耕文化。

立冬，是我国二十四节气之一，标志着冬季的开始。在我国许多地区，都有立冬时节储存食物的习俗。而大悟县高店乡的立冬窖藏节，便是这一习俗的生动体现。在这个节日里，村民们将收获的红薯清洗干净，晾晒至半干，然后一层层码放在地窖中，为寒冬储备食物。

高店乡的地窖历史悠久，据传已有千年之久。这些地窖大多是用黄土、石头和木头搭建而成，既保暖又防潮。地窖的入口处往往设有石门，村民们会在石门上挂上红布，寓意着吉祥如意。走进地窖，一股淡淡的酒香扑鼻而来，这是村民们将红薯储存过程中产生的自然醇香。

红薯，作为我国主要的粮食作物之一，深受村民们的喜爱。在高店乡，红薯的种植面积广阔，几乎家家户户都有红薯地。立冬时节，正是红薯收获的季节。村民们将红薯挖出后，经过晾晒、筛选、分类等工序，最后将红薯存入地窖，为寒冬储备食物。

立冬窖藏节当天，高店乡的村民们纷纷来到地窖前，举行隆重的窖藏仪式。村民们将红薯一层层码放在地窖中，同时向地窖献上香火，祈求来年五谷丰登、生活美满。这一仪式，不仅是对农耕文化的传承，更是对祖先智慧的致敬。

在立冬窖藏节期间，游客们纷纷来到高店乡，感受这一独特的民俗文化。他们走进地窖，亲手体验红薯窖藏的过程，品尝地窖中储存的红薯，感受着千年农耕文化的魅力。此外，村民们还向游客们展示了当地的传统手工艺，如织布、剪纸、编竹等，让游客们大饱眼福。

立冬窖藏节不仅丰富了高店乡的文化生活，还带动了当地旅游业的发展。许多游客纷纷表示，这次活动让他们对农耕文化有了更深入的了解，对大悟县高店乡的民俗风情有了更直观的感受。

总之，大悟县高店乡的立冬窖藏节，是一场传承千年农耕文化的盛会。在这个节日里，村民们用红薯窖藏的方式，为寒冬储备食物，同时也向世人展示了我国丰富的民俗文化。相信在未来的日子里，这一独特的民俗活动将继续传承下去，让更多的人了解和感受农耕文化的魅力。